王大壯也聞到了,眼里遏制不住的激動(dòng),直接沖到了后廚,小妹瞠目結(jié)舌的望著鍋里的翻騰的白菜,沸水不可奪其綠,佐料不可搶其鮮。
小妹舔了一下嘴唇,拿出湯勺小小的嘗了一口,像是吃到了真正的美食一般,有些留戀的回味著,閉著眼睛享受著,片刻睜開(kāi)眼不可思議的看向王大壯,用那醉人的聲音說(shuō)道,“這要是廚藝大事來(lái)做,怕是人間美味??!”
王大壯跟小妹豎起大拇指,“有這個(gè),你這飯店能火不?”
“準(zhǔn)能!”
一大湯碗清水白菜放在三人面前,瞬間被喝了個(gè)干凈,甚至連菜幫子都沒(méi)剩下,小妹興奮的說(shuō)道,“這根本就不需要廚藝!”
王大壯滿意的回味著,放下碗雙手放在桌子上,對(duì)小妹認(rèn)真的說(shuō),“我源源不斷的供應(yīng)你,咱們合作把這個(gè)店開(kāi)起來(lái)怎么樣?我保證食材的口味獨(dú)一無(wú)二!”
尹妍妍也兩眼放光,“我入股,咱們大干一場(chǎng)。”
王大壯卻擺了擺手,盯著小妹說(shuō)道,“暫時(shí)開(kāi)在縣城打響知名度,以后直接搬到農(nóng)村去!”
“那是為啥?農(nóng)村誰(shuí)下館子?”
尹妍妍不解的話一起了小妹的共鳴,農(nóng)村辦個(gè)酒席可能都在家里舉行,鄰里鄉(xiāng)親桌子湊到一起,流水大席市場(chǎng)有,要是下館子的事可就不多見(jiàn)了。
但是王大壯腦子里卻固執(zhí)的想要這樣做,并且一定要做好,但是眼前言之過(guò)早,王大壯篤定的語(yǔ)氣不容置疑,手指叩擊在桌子上露出和二十歲年紀(jì)不符合的深邃,“眼下原始資本積累是最重要的!”
有了獨(dú)一無(wú)二的口味,那么自然容易形成品牌,那生意也就不會(huì)錯(cuò)。
“那怎么定價(jià)?總不能跟普通飯店一樣吧?”
王大壯伸手指著小妹,信心滿滿的說(shuō)道,“咱們縣里其實(shí)已經(jīng)有了富起來(lái)的跡象,你看那鴻運(yùn)飯店不是生意不錯(cuò)?來(lái)考察的,或者跟著政策來(lái)投機(jī)的,越來(lái)越多,我們價(jià)格往高了定,不怕前期沒(méi)收入!”
王大壯沒(méi)打算走什么親民路線,上來(lái)就是奢華的價(jià)格,但是賣(mài)的,卻是普通的農(nóng)家菜!
沒(méi)想到能遇到個(gè)志同道合的人,這讓王大壯覺(jué)得有些意外驚喜,二人不知不覺(jué)聊到天色昏暗,這尹妍妍卻是插不上嘴。
“真要是定上正常水平五倍到十倍的價(jià)格,那前期這名聲真是未必闖的出來(lái),畢竟還是窮人多!”
王大壯拋出這個(gè)問(wèn)題卻是核心面對(duì)的尖銳問(wèn)題,這也是二人一切幻想的基礎(chǔ),若是沒(méi)人買(mǎi)賬那肯定是發(fā)展不起來(lái),更重要的是前期的價(jià)格不高,后期要是翻翻的漲那更是不行。
“不如,饑餓營(yíng)銷(xiāo)?”
思考了半晌,王大壯想到了這個(gè)注意。