第一卷 一夢(mèng)重生三十年 第88章 請(qǐng)不動(dòng)的大師（第1頁(yè)）

請(qǐng)不動(dòng)的大師

眾人簡(jiǎn)單寒暄，一起走進(jìn)了院子。

這是座不大的四合院，倒座房是廚房，東西廂房和正房是三間包間，庭院之中也擺了幾張方桌，看來(lái)就是散座了。

此刻院子里卻冷清得很，只有西廂房里隱隱透出燈光和觥籌交錯(cuò)之聲。

迎面走來(lái)個(gè)身穿白色廚師服的漢子，十分客氣地將張震一行引領(lǐng)到正房。

看來(lái)這家菜館沒(méi)有正式服務(wù)員，這位不是陳一勺的弟子就是后輩，既當(dāng)廚師又當(dāng)服務(wù)員。

按照賓主落座后，常天白這才為眾人相互介紹了一下。

雖說(shuō)大家都認(rèn)識(shí)，但這種形式必不可少，也是為了再分一下眾人的身份高低。

當(dāng)最后介紹到張震的時(shí)候，常天白道，“齊老，這位小兄弟就是我給您說(shuō)過(guò)的張震，他年紀(jì)輕輕書(shū)法造詣已經(jīng)登堂入室，可惜您沒(méi)看到他的作品，一會(huì)兒讓他寫(xiě)幾筆您多指點(diǎn)指點(diǎn)?！?/p>

這種提攜后輩的事司空見(jiàn)慣，都是可勁兒的吹，作為齊老這種身份的人自然不會(huì)當(dāng)真，只是微微點(diǎn)頭表示知道了。

對(duì)張震和藹道，“一會(huì)兒讓司機(jī)給你拿兩本我的字帖，平時(shí)多下功夫好好練練！”

要我臨摹你的字帖？弄得張震剛剛站起來(lái)要和他握手，也憋了回去，改成了頷首問(wèn)好。

齊老話(huà)題一轉(zhuǎn)道，“聽(tīng)說(shuō)這家店是陳一勺開(kāi)的，我在京城沒(méi)少品嘗他的手藝，可惜他退休后就嘗不到了，現(xiàn)在還想呢，今天他能不能親自下廚，讓我們欣賞一下他的佳作呢？”

領(lǐng)路的漢子滿(mǎn)懷歉意道，“對(duì)不起，我爸他春節(jié)前就沒(méi)再親自下過(guò)廚，平時(shí)都是我大哥大姐在后廚，不過(guò)您放心，他們已經(jīng)得到了我爸的真?zhèn)?，絕對(duì)毫不遜色?！?/p>

“嗷，陳先生的手藝有了傳承，那我們可拭目以待了！”齊老呵呵一笑，不再言語(yǔ)。

眾人都看出了他失望之色。

今天名義上的東道主是趙社長(zhǎng)，他對(duì)陳老二道，“麻煩你能不能給陳大師說(shuō)一聲，今天有貴客光臨，還是他的故交，希望他能親自下廚展示一二，我們絕對(duì)不會(huì)辜負(fù)他的技藝?！?/p>

言外之意給你加錢(qián)，讓老頭做一個(gè)菜。

陳老二連連鞠躬，“對(duì)不住，我爸他身體不好，真的不能下廚了，謝謝諸位厚愛(ài)，這一桌我做主給你們打個(gè)八八折！”

趙社長(zhǎng)被掃了面子，臉色有點(diǎn)不快，揮手讓他去按照標(biāo)準(zhǔn)走菜。

楊局長(zhǎng)打圓場(chǎng)道，“我看啊，廚師既然是親兒子又得到了真?zhèn)?，想必手藝也不?huì)差，咱們拭目以待吧！”

這里沒(méi)有服務(wù)員，張震作為小輩，只好起身倒茶、倒酒忙了個(gè)不亦樂(lè)乎。

不一會(huì)兒陳老二端上來(lái)八道涼菜，擺在桌上，“海鮮四大拌，還有初春的香椿豆腐、新鮮榆錢(qián)兒、苦菜、花椒葉，請(qǐng)品嘗?！?/p>

張震掃了一眼，發(fā)現(xiàn)是韭香海腸、老醋蟄頭、溫拌海螺、涼拌海參，這是魯東菜系的傳統(tǒng)海鮮四大拌。

另外幾個(gè)素菜都是春季時(shí)鮮的野菜，別有一番滋味。

趙社長(zhǎng)端起酒杯敬了頭杯酒，拿起筷子笑道，“既然人家說(shuō)手藝不次于陳大師，咱們就品評(píng)一下哈！”

齊老作為主賓，先夾了一筷子老醋蟄頭品嘗起來(lái)。

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請(qǐng)不動(dòng)的大師

其他人這才動(dòng)筷子。