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了一番,尤其是辣椒現(xiàn)在應(yīng)該是j了大明,只是當(dāng)zuo觀賞xg植wu,所以他最重要的形容了一xia那東西的果實(shí),先是碧綠se的,慢慢的會(huì)變成紅se,最后gan1枯掉。
“你說的這個(gè),好像是南方那邊的一種叫番椒的東西?!比f通想了想:“也叫海椒,是海外來的品種,開白se的花,果實(shí)先綠后紅,十分有趣?!?/p>
吳有為狂diantou:“對對對!”
他記得以前查過,起初人們不知dao辣椒能吃,還那么好吃。
辣椒當(dāng)時(shí)在人們的yan里,它只是一種觀賞作wu和藥wu,各地的人們爭先恐后地給它取了名字,什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣zi、茄椒、辣角、辣、秦椒最后定xia“辣椒”這個(gè)官名,也不知是哪朝哪代的事了,他也沒記住。
只知dao辣椒是在明末的時(shí)候才嶄loutou角,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候正好是小冰河時(shí)期,冷啊,吃它御寒。
再有就是辣椒可能最先傳ru江浙、兩廣、貴州、湖南等沿海地區(qū)和商業(yè)發(fā)達(dá)的地方,后又liu布于西南等地區(qū)。
一直到清初,最先開始shi用辣椒的是貴州及其相鄰地區(qū)。
在鹽缺乏的貴州,康熙年間“士苗用以代鹽”,辣椒甚至起到了鹽的作用。湖南人吃辣的習(xí)慣,是到了dao光、咸豐、同治、光緒之間才養(yǎng)成的。
現(xiàn)在它到底叫什么?吳有為也不能確定,只能指望萬通這個(gè)消息靈通的,能給他找來。
吳有為伸手從鍋里舀了一碗湯chu來:“放dian兒蔥姜蒜末,這個(gè)湯就i了。
加了東西后,放了dian兒鹽巴,給萬通:“喝吧!”
萬通接了過來,低tou,一kou氣喝了個(gè)gan1凈,從kou里nuan到心里。
“你要那東西?”萬通喝了湯,re乎了,便開始涮肉。
“要啊!”吳有為激動(dòng)的不得了:“還有別的,你也給我一起找來唄?
“還有什么?”萬通倒是好說話。
“有??!”吳有為激動(dòng)的放xia筷zi,跑去拿了一個(gè)本zichu來,遞給萬通:“你去an圖索驥,找這些東西。