第1章 紅燒豬蹄蓋澆飯（第3頁）

賣蘑菇得的錢，大頭全花在這兒。

但這用全部積蓄租來的攤位有時限，午時一過，這攤位就得易主。

就感嘆的片刻，姐倆聯(lián)手，將板車上的桌子，條凳及裝飯菜的木桶、砂鍋等卸下來。

沈宜歡讓二妹將騾車牽去巷市的車馬寄存處。

然后她將帶來的小炭爐生上火，將裝紅燒豬蹄的那深口砂鍋坐在小炭爐上，又手腳麻利地將桌子和條凳擺放好。

不一會兒，濃郁的肉香從砂鍋里躥出。

沈宜歡還沒吆喝，就有從巷子出來買午飯的管事或小廝朝他們的攤位圍攏過來。

“這砂鍋里燉得啥，也忒香了?！?/p>

問話的是個中年男子，看衣著打扮，像是管事一類的。

沈宜歡忙脆生生的回話：“大叔，這是紅燒豬蹄。

豬蹄是漂亮的醬紅色，燉得可爛乎，嘴只用一抿，骨肉分離。

咱這紅燒豬蹄蓋澆飯，八文錢一份。

那濃油赤醬的湯，和豬蹄一同澆在雪白的米飯上，湯汁浸透米飯，每一粒米飯都浸透了肉味，香的嘞?！?/p>

李四本來聞著這肉味，已經被勾起饞蟲，又聽了這小攤主的形容，只覺嘴里口水泛濫，肚子也非常應景地叫起來。

“那就來一份紅燒豬蹄蓋澆飯。”說完，他數了八枚銅板放進錢箱里。

沈宜歡手腳利落地打飯打菜，而另兩個圍過來的年輕人，先是直勾勾地盯著深口砂鍋里的紅燒豬蹄，下意識咽口水。

嘩啦啦的銅板落入錢箱的聲音響起，兩人一下從美食誘惑中清醒過來。

一個嘀咕著：“八文一份，有點貴?！?/p>

另一個則道：“小攤主，能便宜點嗎？”

將手里的蓋澆飯交給二妹的沈宜歡聽了兩人的話，忙打開另外兩個桶蓋介紹：“兩位大哥，這里還有酸菜炒肥腸，和紅燒豬肺燉蘿卜，都是五文錢一份。

我家的飯菜量足，油水也足，這肚子里有了油水，干活才有勁不是，很劃算的?！?/p>

提到飯菜的量，倆小哥就下意識看向李四。