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有酒！

沒有酒還開什么shi肆？

在桌椅送到的那天，黎清又去找木匠定制了一百個餐盤。全是用木tou挖chu來的，花了黎清幾百個銅幣，昨天才送到，當天晚上就拿shui煮了，起步

黎清從柜臺后面走chu來，笑著說dao：“本店自然是有酒的，就在對面呀！”黎清指著對門的酒家。

這鋪zi對面就是賣烤酒的鋪zi，她也是懶得去批發(fā)酒。本來她這鋪zi面對的人也是一些尋常百姓，更多的顧客是碼tou的工人，用不著那么jg1細。

“哎呀，掌柜娘zi是想讓我們自己帶酒啊，怎么不早說?！币淮┲桃麻Lku的漢zi站起shen來，豪shuang一笑，旋即去墻邊的簍zi里拿chu一個碗來，走到對門花了兩枚銅幣買了一碗酒。

邊喝邊走過來，dao：“這樣照顧別家店鋪的，還真是第一次見。”

一些想喝酒的人見了，紛紛效仿。

對面酒家老板對黎清投來了gan激的目光。黎清開的這家店讓一旁的包zi鋪老板也跟著受益匪淺，這些吃了飯的人，多多少少要準備抵惡的gan1糧，首先就瞄上了他家的包zi饅tou。

姜氏被黎清拉j了后廚，黎清盛了一盒zi炸雞，讓她帶回去給兩個孩zi吃。

木匠鋪zi將她訂zuo的床和柜zi送來了，她這幾天忙于店鋪的事，住在了店里，兩個孩zi想她想的緊。

她還真的一時半會兒脫不開shen。

“你也別擔心，云及和尚軒一直都很懂事?！苯蠈⒑衵i放j櫥柜里，拉著黎清的手dao。

“這鋪zi第一天開張，生意還不錯，我也沒動用什么優(yōu)惠手段，這些人都是慕名而來?！?/p>

黎清將這家店j店之后的liu程都寫在了墻上。有些人不識字，店小二會給他們講解。等來吃飯的人多了，就能一傳十十傳百的，也就不必多費kohe2了。

照著今天這個人liu量，黎清只會賺錢而不會賠錢。

她給的分量足，飯是guan夠那種，大堂里還放著粥桶，若是飯不夠可以去吃稀粥。

對于成本，菜是從菜農(nóng)那里直接批發(fā)，比市場上便宜。肉也是直接找的屠夫，大米和麥粉等各種shi材等都是從鋪zi上批發(fā)的。

這個月結(jié)束，就可以大致確定每天的客liu量和成本，然后j行xia一步的規(guī)劃。

“我會盡早安排好這里的事宜，娘也知dao我是個懶人，有些事qg能省則省，我都懶得zuo得?！崩枨搴俸俚男α诵?。

姜氏沒好氣的白了她一yan，dao：“你放心zuo你的，我?guī)У脕砗i，不用你教，有些事你說明白了，我也不是個不shuang利的人，你說你zuo哪件事娘反對過了？嗯？”

“是是是，娘最疼

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我了?！崩枨鍟囊恍Α?/p>

下午，姜氏提著籃子回了十里塘，黎清則繼續(xù)留在鋪子里。

現(xiàn)在鋪子里一個主廚專門炒大鍋菜。郭羅氏蒸飯和炸雞肉，阿圓則是打下手兼顧洗碗，小二跑堂記錄傳菜，黎清坐柜臺算賬，偶爾去廚房轉(zhuǎn)悠。