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現(xiàn)在大鍋菜的做法在城里還比較少見，黎清雇來的這位廚師簽訂的是二十年的雇傭契約。黎清忽悠他簽了霸王條款，在店鋪未倒閉的情況下，二十年內(nèi)跳槽，將會(huì)賠償黎清高額的款項(xiàng)，傾家蕩產(chǎn)那種。

事后廚師悔不當(dāng)初，店小二沒有卡得這么嚴(yán)格。黎清之所以這樣做，還是因?yàn)檫@年頭廚師不好找啊。

學(xué)廚藝都是私傳，而且大多是傳男不傳女那種，黎清能找到廚子都不錯(cuò)了。這樣的寶貝不扣下來干啥？等著被別人挖走？

這廚子才三十來歲，預(yù)計(jì)不胖死，再健康活二十年是能行的。

至于后續(xù)人員，還得看開局是否順利。若是生意好，再考慮招人。

姜氏要照顧兩個(gè)村學(xué)讀書的娃子，自然是無法來幫忙的。

就在上一次黎清出門來縣城的時(shí)候，姜氏說什么也要跟著來看看。畢竟是自家的財(cái)產(chǎn)，黎清自然不會(huì)一直藏著掖著。由此姜氏知道了鋪?zhàn)拥拇嬖凇?/p>

看到黎清一個(gè)人就開起了鋪?zhàn)?，姜氏感到十分欣感，真是長江后浪推前浪。

對(duì)于黎清做了什么偷雞摸狗不道德的事她也不追究了。

還連連責(zé)備黎清不早說，說出來也就不會(huì)有后來的誤會(huì)了。

黎清笑道：“這不就是想給你個(gè)驚喜嘛，開鋪?zhàn)舆@么簡單的事兒，我能夠搞定的?！?/p>

“呵，要是簡單，老娘年輕時(shí)候早就開了十家八家了。”姜氏撇了撇嘴巴。

“就差一個(gè)賬房先生了?！崩枨宓?。

“你自己不會(huì)算嗎？少雇一個(gè)人不就少了一份出賬？非得多花錢才心甘。”姜氏吐槽道。

“我這不是想多陪陪小白嘛，再說了我開鋪?zhàn)颖緛砭筒皇谴蛩阕约簞?dòng)手的?！?/p>

姜氏想了想，覺得也是。畢竟是讀過書的，平日里云及有什么問題，自家兒媳婦當(dāng)面就能解答。要是離了她還真不行。

可是管賬是多么重要的一件事，直接關(guān)乎到整個(gè)店鋪的正常經(jīng)營，姜氏對(duì)于一個(gè)外人來管賬是十分不放心的。

最后沒法，只能讓黎清留下管賬，早點(diǎn)打烊回家就行。

當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒時(shí)，黎清尋了個(gè)良辰吉日，將紅布蓋住的招牌掀開了，然后和店里的人一起，上了香，祭拜了天神。

芋頭食肆就正式開張了。

由于之前發(fā)生了混混事件，黎清的店鋪擁有足夠的神秘度，以及吸引力。人們總是對(duì)神秘的事物擁有一顆十分沖動(dòng)的好奇心。

每日都有一些人在店門外觀望，似乎在期盼著店鋪開張。還有一個(gè)致命的，黎清的店里每日都會(huì)飄出很濃郁的肉香，讓過路的人忍不住想要吸幾口。甚至恨不得撞開門進(jìn)去一探究竟。

好不容易才等到店鋪開張，黎清未做宣傳，人自然而然的就來了。

進(jìn)門一看，店鋪里的擺設(shè)都相當(dāng)用心，什么東西都是新的。菜譜就在墻上，價(jià)格一目了然。

這倒是很新鮮，第一次見把菜單寫在墻上的，還把價(jià)格貼出來的。再看這些菜的名字，有些能夠通過名字知道，但是有些怎么就沒見過呢？

比如這蘑菇炸雞套飯，鹵肉葷素套飯……這名字真神奇，還有套飯是何物？

更搞笑的是，這家店里居然沒