“好,大哥來?!?/p>
紫大郎接過楊盼盼手里的大鍋鏟,使勁按壓、攪拌。
男人和女人的力度就是不一樣。
跟其他女人相比,楊盼盼的力氣還算是比較大的,可跟紫大郎比,那就是小巫見大巫了。
紫大郎很快就把紅豆攪拌成泥,而且還是很均勻的泥。
“大嫂嫂,”紫寶兒說道,“把這些紅豆泥搓成一個個小團子,要包在那些面團里?!?/p>
紫寶兒指著旁邊那些醒著的面團兒。
楊盼盼恍然大悟,這不就跟包餃子、包包子一樣的道理嗎?
“然后,用那個油煎就可以啦。”紫寶兒拍拍小手,大功告成。
“大嫂嫂會油煎嗎?”紫寶兒都已經(jīng)走到廚房門口了,又不放心地轉(zhuǎn)過身來,問道。
楊盼盼想笑又不能笑,隨口說道:“大嫂嫂沒煎過,寶兒告訴大嫂好不?”
其實,楊盼盼這話,倒也不全是開玩笑,她確實沒用過油煎東西。
畢竟,油那么貴,誰家不是精打細算的,哪里舍得拿來煎東西?
那不是敗家是什么?
紫-敗家-寶兒:……
“大嫂嫂,”紫寶兒認真地說道,“要先把鍋燒熱,燒干,小火,放油些許,油熱之后,就可以把餅餅放進去,要多加翻動哦,不然會糊鍋噠。”
“好,大嫂知道了,寶兒快去玩兒吧?!?/p>
三個妯娌齊上手,先把面團搟成餃子皮狀,再把豆沙團包進去。
一共有五十三個。
王三妞熟練地把火點著,鍋里的水珠在火焰的舔舐下歡快地跳躍,直到最后一滴也消失在空氣中。
楊盼盼拿起鍋鏟,上手操作。
鍋比較大,楊盼盼估計三鍋就差不多可以全部煎完。
雖然沒有平底鍋好用,但還是可以湊合的。
很快,屬于油脂和面粉、蜂蜜混合的香味飄散開來。
前院里那些瘋玩兒的孩子們,都忍不住停下了游戲,小鼻子在空中嗅了嗅,就聞著味兒跑了過來。
隨著楊盼盼不斷地掀開鍋蓋,翻面,香味越飄越遠。
“阿娘,”小五的聲音從老遠就傳了過來,帶著一股子急切,“這是什么味道,怎么這么香?”
小五“噔噔噔”地跑過來。
“二哥,二哥,我贏了,”小五雙手叉腰,洋洋得意地大叫道,“我就說是大伯娘在做飯,你偏要說今天是二伯娘?!?/p>