她準(zhǔn)備今天中午只做兩道菜,豬肉吱吱白菜燉粉條子和干椒蘿卜條。
每道菜做的量大一些,就足夠家里人吃的了。
大白菜和蘿卜,王三妞在婦人們沒來上工之前,就已經(jīng)清洗干凈,并切好了。
吳余趕緊去廚房,生火。
楊盼盼直接來開炒。
她們倆的動(dòng)作都很是麻利。
吳余把柴火點(diǎn)著,大鍋里微微冒出熱氣,楊盼盼的豬板油就下鍋。
“噼里啪啦”,一股濃郁的豬油香氣就瞬間飄散出去。
楊盼盼直接將備好的蔥、姜以及大蒜片等佐料下鍋翻炒,炒出香味。
緊接著,一大盆白菜倒進(jìn)鍋里,翻炒,再加一些水,蓋上鍋蓋,燜著。
幾分鐘過后,掀開鍋蓋,翻炒均勻,倒入豬油吱吱。
鍋蓋掀開的剎那,廚房門口就多出一個(gè)個(gè)的腦袋,大的小的……
楊盼盼回頭瞅見,笑了笑,把大白菜盛出來,直接分裝兩盤。
借著熱禍,干椒蘿卜條就簡單了,加入干椒爆鍋,蘿卜條燉熟,就出鍋。
“開飯啰……”
隨著王三妞的叫聲,眾人已經(jīng)是齊刷刷地圍坐在了飯桌旁。
楊盼盼炒菜的時(shí)候,王三妞就已經(jīng)把米飯盛好了,一人面前一大碗。
小四小五的碗雖然換成了比大人都要大的超大號(hào)碗,但是碗里卻只有大半碗米飯。
兩道菜端上桌以后,楊盼盼就直接把菜蓋到他們的米飯上面。
兩小只樂得用筷子攪拌了下,就大口大口吃起來。
紫寶兒看著小四小五吃得開心,這可是后世風(fēng)靡一時(shí)的蓋飯呢。
一頓飯,紫家眾人吃的是風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>
就連顧辭也是吃了滿滿一大碗米飯配菜。
楊盼盼做飯還是一貫的好吃,關(guān)鍵是她一上午也是忙叨狠了。
吃完飯,顧辭舒服地靠在椅背上,這日子雖然累,可也是真的有盼頭了。
吃完午食,已經(jīng)是未時(shí)初了,顧辭讓每個(gè)人都去休息,剩下的活兒,下午再收拾。
……
未時(shí)中不到,十六個(gè)婦人就陸陸續(xù)續(xù)地來到了紫家。
都各自帶著板凳和針線笸籮。