第102章（第1頁）

最后武郎放好了自己提前做好的薄脆，將煎餅疊放放在了盤中。

咚

伴隨著武郎動(dòng)作的停止，結(jié)束的鑼聲也正好響起。

“制作時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，接下來請(qǐng)各位將自己的參賽作品逐一的端到評(píng)委席！”

小吏的話音剛落，距離評(píng)委席最近的一人便率先端了上去。

“各位我是獅子樓的高華，今天我?guī)淼膮①愖髌方凶鎏坐?！?/p>

高華說著，同時(shí)將盤子放在了一眾評(píng)委的桌子上，隨后緩緩的打開了蓋子。

頓時(shí)一只表皮金黃色的烤鴨便出現(xiàn)在了眾人的視線之中。

“哦，烤鴨，竟然是烤鴨？可這為什么會(huì)叫做是套鴨呢！”

臺(tái)下的觀眾們紛紛議論著，而臺(tái)上的評(píng)委也開始點(diǎn)評(píng)了起來。

總評(píng)委朱明更是率先說道：

“竟然是套鴨，這陽谷縣的第一道菜品可就讓我非常的震驚啊，要知道這套鴨那可是宮廷宴席中才會(huì)出現(xiàn)的菜品，真是沒有想到竟然會(huì)在陽谷縣這名不見經(jīng)傳的小地方出現(xiàn)。”

見到朱明認(rèn)出了這道菜，高華也是緊忙行禮說道：

“小人的師傅有幸跟隨一位御廚學(xué)過一段時(shí)間，所以便將這道菜的手法傳了下來，只是跟真正的御廚相比，我這味道還是差了一些！”

高華雖然表現(xiàn)的十分謙遜，但眼神中卻是充滿了自豪。

朱明見狀也是點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即拿起了筷子一捅，隨即鴨肚子的位置便裂開了一道口子，而通過口子，眾人卻是清晰的見到了里面竟然還有著一只同樣金黃色的烤雞。

“這，這是怎么做到的！”

觀眾們滿臉的震驚之色。

而總評(píng)委朱明卻先是捋了捋胡須，隨即緩緩的說道：

“這套鴨可不好做啊，火候小了里面的雞不熟，火候大了外面的鴨又會(huì)糊。不過目前單單從外觀上來看，你這套鴨無論是雞還是鴨倒是都還不錯(cuò)。好了，好了，大家也都嘗嘗吧！”