第113章（第2頁）

“這第二個訣竅其實才是最重要的，那就是調(diào)汁，這道菜做出來的味道好不好，主要就看著調(diào)汁了?！?/p>

孫神廚說道了這里，還先買了一個關(guān)子，故意的閉上了嘴巴。

眼看著臺下的觀眾都已經(jīng)等得猴急猴急的，才笑呵呵的拿起了一個小碗繼續(xù)說道：

“加入2湯匙米醋、1湯匙白糖、1湯匙醬油、少許鹽、少許香油和花椒油，攪拌均勻，這樣的調(diào)汁才是最美味的！”

孫神廚說著，同時一小碗汁水便已經(jīng)出現(xiàn)在了手中。

很快沒過多久，孫神廚直接將調(diào)好汁澆在了擺盤之上，就這樣一陣香氣也同時彌漫了出來。

“好香啊，你們聞到了沒有！”

“當(dāng)然聞到了，我鼻子又不瞎！”

“哎哎，你們別光聞啊，你們看那魚膾潔白如玉，筍絲、胡蘿卜絲、木耳絲色彩分明，蔥絲、姜絲、香菜點綴其間，這就仿佛是一副畫卷一樣?！?/p>

“哼，還畫卷，我可沒有你那么文雅，總之我的評價就一個字，香。要是這道菜給我吃，我絕對能喝兩壇酒！”

臺下議論紛紛，而這時候武郎的辣條也已經(jīng)制作完成。

武郎順手將一根辣條塞到了嘴里，頓時一股香辣的油汁便爆滿了整個口腔。

“嗯，不錯，香味為主，麻和辣為輔，正是我想要的！”

武郎說著，同時便又架起了之前的餅鐺，隨后刷上一層油之后，便又將一個面團弄了上來。

“你們看，那個武郎竟然真的在做餅?。　?/p>