麻醬大拉皮（第1頁(yè)）

趙小霜又磨蹭了一會(huì)兒，終于在林秀英的催促下起床了。

昨天莊白川送她的雪花膏沒(méi)有還回去，趙小霜不想用，但是東西直接丟掉又很可惜，只能先放在柜子里，等有合適機(jī)會(huì)的時(shí)候再還給他了。

林秀英一進(jìn)門(mén)看到趙小霜這顆雞窩頭，忍不住又要嘮叨：“你自己梳一梳頭發(fā)呀，這亂得像什么樣子。

”嘴上這樣說(shuō)著，手上就已經(jīng)拿起來(lái)梳子幫她編麻花辮了，趙小霜的頭發(fā)已經(jīng)不像剛回來(lái)那陣干枯毛燥，顏色明顯深了許多，還泛著一點(diǎn)光澤。

鏡子里的趙小霜臉蛋也圓了起來(lái)，長(zhǎng)出來(lái)一點(diǎn)“嬰兒肥”，皮膚也不像之前那般干澀發(fā)黃了，臉上的疤已經(jīng)愈合了，還剩下一半的血痂，傷口的顏色也明顯淡了下去。

趙小霜昨天猛猛吃了兩頓飯，晚上又睡得很香，這一覺(jué)起來(lái)，臉蛋子明顯能看出來(lái)透著血色，整個(gè)人白白嫩嫩，一雙大眼睛眨巴眨巴的，讓林秀英看著心都軟了，趙小霜雖然馬上就十八歲了，在林秀英眼里，卻永遠(yuǎn)是個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的小孩子。

林秀英給手里抹了點(diǎn)桂花油，先把她的頭發(fā)順了一遍，等梳通了，才分成兩半，分別編成三股的麻花辮。

趙小霜像小時(shí)候一樣拉著她的胳膊搖了搖：“媽，我想要個(gè)頭繩，做完窗簾衣服，剩的布你給我縫一個(gè)唄。

”林秀英摸摸她的腦袋：“行，你要想要?jiǎng)e的顏色的，媽還能用植物給你染色，紅色黃色藍(lán)色都能染。

”吃過(guò)早飯，趙小霜又琢磨了一會(huì)兒席面的菜譜，初步定好了四個(gè)涼菜做紅油涼拌豬耳朵，麻醬大拉皮，嗆拌豆芽，小蔥拌豆腐。

六個(gè)熱菜做干燒魚(yú)，辣椒炒肉片，毛血旺，糖醋蘿卜丸子，豬油炒青菜，高湯砂鍋豆腐白菜。

這樣搭配有辣有咸，有甜口的，也有清淡口的，干shi結(jié)合，葷素搭配，吃起來(lái)口感口味都不會(huì)重復(fù)。

主食就做油滋啦薺菜團(tuán)子，再上一份食堂自己的雜糧米飯，這一桌子就非常豐盛管飽了。

這菜譜里辣椒炒肉片需要用到豬肉，薺菜團(tuán)子需要用到豬油渣，而煉出來(lái)的豬油正好炒青菜。

豬耳朵本身價(jià)格不貴，毛血旺主要用的也是豬肚和鴨血之類的下水，主要調(diào)料比較重。

剩下的菜都是素菜，只是需要趙小霜多花一些心思去創(chuàng)新，這成本一下子就壓下來(lái)了。

趙小霜上一世去深市呆過(guò)一段時(shí)間培訓(xùn)，知道一般席面上還會(huì)有個(gè)飯后的小點(diǎn)心，令她印象深刻的是一個(gè)雙皮酸奶酪，簡(jiǎn)單配上一些蜂蜜，奶香十足，冰涼滑嫩，非常好吃。

但現(xiàn)在牛奶都是很珍貴的東西，不太好搞來(lái)。

板栗糕吧又比較甜膩，吃起來(lái)也是偏干的，涼菜主菜口味都比較重了，不太適合再吃板栗糕。

所以她一時(shí)半會(huì)也沒(méi)想好做什么合適，就先扔到腦后了。

定好食譜以后，今天趙小霜準(zhǔn)備試一下做大拉皮和毛血旺，這兩個(gè)菜她沒(méi)有親手做過(guò)，多少還是有點(diǎn)拿不穩(wěn)。

不過(guò)家里沒(méi)有這兩樣的食材，所以還是得出門(mén)了，趙小霜把縫窗簾的艱巨任務(wù)托付給了她媽，又做了一些紅油豬耳朵，就背著背簍出門(mén)了。

她先去了鋼鐵廠，想把自己寫(xiě)好的菜單交給安廠長(zhǎng)，不合適的話還有時(shí)間來(lái)溝通調(diào)整。

到了原來(lái)的辦公室，被告知安廠長(zhǎng)這個(gè)點(diǎn)在生產(chǎn)車間，趙小霜又一路走一路問(wèn)，終于在軋鋼車間找到了安靜麗。

軋鋼車間的噪音非常大，趙小霜和安靜麗連喊帶比劃地“溝通”了一會(huì)兒，才終于反應(yīng)過(guò)來(lái)安靜麗讓她去辦公室等她。

趙小霜只好又背著背簍往辦公樓走。

然而路過(guò)煉鋼車間的時(shí)候，卻看到了一個(gè)眼熟的身影一閃而過(guò)，王雪蘭？！趙小霜知道趙令強(qiáng)在煉鋼車間上工，王雪蘭居然都已經(jīng)敢到廠里來(lái)找他了，趙小霜捏緊了拳頭，這對(duì)狗男女簡(jiǎn)直是膽大包天，她想跟進(jìn)去看看情況，又怕碰上趙令強(qiáng)壞了她這次的生意，只好暗自忍下。

但趙小霜心里已經(jīng)有了一個(gè)大概的計(jì)劃，王雪蘭光明正大地出入鋼鐵廠，肯定有不少人都看到過(guò)他倆在一塊。

她準(zhǔn)備這幾天趁著做飯先想辦法和廠里的一些人混熟，打聽(tīng)一下消息，過(guò)段時(shí)間直接向廠里寫(xiě)匿名信舉報(bào)，把這件事揭發(fā)出來(lái)，逼迫趙令強(qiáng)和林秀英離婚。