“怪煽情的,”克麗絲在一旁打趣他,舉起提詞卡朗聲念到:“第五輪,汐斯塔……團體賽。在熱情如火的夏日汐斯塔,支起屬于團隊的小攤,打造你們的一日名店。本輪競賽得到當?shù)芈糜尉值拇罅χС郑瑘F隊開店的食材支取——無限制。因此,對于你們開店的菜單、形式、廣告、口號,同樣全無限制!”
“全無限制”,多么誘人的說法!
“至于隊伍的組成——”登戈話鋒一轉,“本次無組隊選擇。昨天到達汐斯塔時候隨機抽取的休息室號碼,同號將會是你的組員。你們的店面、周邊情報都會在稍后送到休息室,請在十二點整前提交食材申報,明早之前安排好一切?!?/p>
“呃!”吽皺了皺眉,剛剛才聽到三人面對道聽途說如此編排自己,即便他脾氣再好,也難說自己心態(tài)一點都沒有受到影響。更何況聽起來……“一日名店”,這大概是要共同協(xié)作一天的意思吧。
他敲響了休息室門,三名選手已經(jīng)變得灰頭土臉。
“呃,高哥回來啦?!崩瓲柼ь^有氣無力地打了聲招呼。
“你聽到廣播了嗎?”朱莉的神情有些不自然。
“嗯,我們下一場比賽是一個隊?!眳寺柫寺柤纾搽y得地有些干勁缺缺。
想也是,朱莉羅杰拉爾三人在龍門水產(chǎn)中心的團隊賽中都是隸屬于紅隊,只有自己是落敗的藍隊,甚至是隊長——就算不考慮自己是否有意外聽到他們方才的話,光是這一重身份就足夠讓他們產(chǎn)生憂慮。
工作人員叩門,將比賽安排與比賽場地的信息通過平板電腦送了過來。
“間歇泉海岸……”吽上次來這里參加過任務,雖然新汐斯塔一直在不斷發(fā)展,但這可是著名的游客區(qū),不存在改名字的可能性。節(jié)目組竟然包圓了四個店面,真是豪氣。
從示意圖可以看到四組對應的餐飲店兩兩相對,形成一個平行四邊形,也就是說,他們的產(chǎn)品和服務互相存在極高的競爭性。
“‘團隊賽要求:隊伍在對應的餐廳內銷售餐食,以凈收入為最終結算優(yōu)先標準?!瘺]了?就一句?”朱莉很是錯愕,她嘗試翻頁,但卻只能看到后面的內容全是新汐斯塔的相關介紹。
“沒辦法知道其他團隊的選擇,這種海濱餐廳有賣點的餐品也不多,很容易就會撞號。”羅杰嘆了口氣。
“我們種類做大做全,就可以以不變應萬變了?!敝炖蛱岢鲆粋€萬金油方案。
“申報完材料得等送貨,明天還得全日奮戰(zhàn),如果材料過多,著手準備起來時間不夠?!眳酥睋裘T。
“那我們準備兩份菜單,申報的一份,對外公開的一份,用來迷惑其他隊?”朱莉再出奇招。
“他們恐怕沒那么容易上當受騙,而且到頭來還是一份菜單,其實沒什么分別?!陛喌嚼瓲枔u搖頭。
“這可如何是好!”
“比起在這里干等,不如先實地考察吧?!?/p>
羅德島出勤的時候,博士總會先安排專員實地考察。哪怕是戰(zhàn)地,也會有無人機進行初步排查,再做戰(zhàn)略部署。
凱爾希醫(yī)生說過,“所謂預防傷亡其實說到底是令傷亡事件不發(fā)生;也即是盡可能排除傷亡的因素。但是戰(zhàn)場中敵人的目的就是造成我方傷亡,這是不可調和的。我們能做的,就是在能力范圍內預測一切的發(fā)生的可能,盡可能達成無傷亡的結果。”
同理,現(xiàn)在最適合他們的安排就是到自己的店面進行檢查,再作商議。
……………………
“根據(jù)數(shù)據(jù)了,室內滿打滿算能坐四十二個人,室外大概是二十個座位。如果加上外帶窗口的排隊,我們每一個單位時間段要服務的人大概是一半,也就是三十到四十個客人左右?!惫?jié)目組早已在這里安排了人手,吽拿著工作人員提供的資料,在陰涼處和隊員們商量起來。
“幸虧來看看。”朱莉有些赧然自己在休息室的失態(tài),“那看來不是菜單數(shù)量問題,能夠容納的人數(shù)不一樣,我們做的餐食復雜程度也會有改變。如果是這個人數(shù),我們應該只能做烤肉、卷餅、炸薯格這一類可以大批量完成的小吃了。”
“汐斯塔四面環(huán)海,適當有一些海鮮也是可以的?!眳它c頭認可。
“但我們也得考慮利潤的問題,就節(jié)目組提供的這個可選購食材清單,我們制定好不同價格等級的菜品,然后提