吽的廚藝大冒險(xiǎn)⑤：新汐斯塔，海灣餐吧一日店長(zhǎng)!（第2頁(yè)）

“怪煽情的，”克麗絲在一旁打趣他，舉起提詞卡朗聲念到：“第五輪，汐斯塔……團(tuán)體賽。在熱情如火的夏日汐斯塔，支起屬于團(tuán)隊(duì)的小攤，打造你們的一日名店。本輪競(jìng)賽得到當(dāng)?shù)芈糜尉值拇罅χС?，團(tuán)隊(duì)開(kāi)店的食材支取——無(wú)限制。因此，對(duì)于你們開(kāi)店的菜單、形式、廣告、口號(hào)，同樣全無(wú)限制！”

“全無(wú)限制”，多么誘人的說(shuō)法！

“至于隊(duì)伍的組成——”登戈話鋒一轉(zhuǎn)，“本次無(wú)組隊(duì)選擇。昨天到達(dá)汐斯塔時(shí)候隨機(jī)抽取的休息室號(hào)碼，同號(hào)將會(huì)是你的組員。你們的店面、周邊情報(bào)都會(huì)在稍后送到休息室，請(qǐng)?jiān)谑c(diǎn)整前提交食材申報(bào)，明早之前安排好一切?！?/p>

“呃！”吽皺了皺眉，剛剛才聽(tīng)到三人面對(duì)道聽(tīng)途說(shuō)如此編排自己，即便他脾氣再好，也難說(shuō)自己心態(tài)一點(diǎn)都沒(méi)有受到影響。更何況聽(tīng)起來(lái)……“一日名店”，這大概是要共同協(xié)作一天的意思吧。

他敲響了休息室門(mén)，三名選手已經(jīng)變得灰頭土臉。

“呃，高哥回來(lái)啦?！崩瓲柼ь^有氣無(wú)力地打了聲招呼。

“你聽(tīng)到廣播了嗎？”朱莉的神情有些不自然。

“嗯，我們下一場(chǎng)比賽是一個(gè)隊(duì)?！眳寺柫寺柤纾搽y得地有些干勁缺缺。

想也是，朱莉羅杰拉爾三人在龍門(mén)水產(chǎn)中心的團(tuán)隊(duì)賽中都是隸屬于紅隊(duì)，只有自己是落敗的藍(lán)隊(duì)，甚至是隊(duì)長(zhǎng)——就算不考慮自己是否有意外聽(tīng)到他們方才的話，光是這一重身份就足夠讓他們產(chǎn)生憂慮。

工作人員叩門(mén)，將比賽安排與比賽場(chǎng)地的信息通過(guò)平板電腦送了過(guò)來(lái)。

“間歇泉海岸……”吽上次來(lái)這里參加過(guò)任務(wù)，雖然新汐斯塔一直在不斷發(fā)展，但這可是著名的游客區(qū)，不存在改名字的可能性。節(jié)目組竟然包圓了四個(gè)店面，真是豪氣。

從示意圖可以看到四組對(duì)應(yīng)的餐飲店兩兩相對(duì)，形成一個(gè)平行四邊形，也就是說(shuō)，他們的產(chǎn)品和服務(wù)互相存在極高的競(jìng)爭(zhēng)性。

“‘團(tuán)隊(duì)賽要求：隊(duì)伍在對(duì)應(yīng)的餐廳內(nèi)銷售餐食，以凈收入為最終結(jié)算優(yōu)先標(biāo)準(zhǔn)?！瘺](méi)了？就一句？”朱莉很是錯(cuò)愕，她嘗試翻頁(yè)，但卻只能看到后面的內(nèi)容全是新汐斯塔的相關(guān)介紹。

“沒(méi)辦法知道其他團(tuán)隊(duì)的選擇，這種海濱餐廳有賣點(diǎn)的餐品也不多，很容易就會(huì)撞號(hào)?！绷_杰嘆了口氣。

“我們種類做大做全，就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變了。”朱莉提出一個(gè)萬(wàn)金油方案。

“申報(bào)完材料得等送貨，明天還得全日奮戰(zhàn)，如果材料過(guò)多，著手準(zhǔn)備起來(lái)時(shí)間不夠?！眳酥睋裘T(mén)。

“那我們準(zhǔn)備兩份菜單，申報(bào)的一份，對(duì)外公開(kāi)的一份，用來(lái)迷惑其他隊(duì)？”朱莉再出奇招。

“他們恐怕沒(méi)那么容易上當(dāng)受騙，而且到頭來(lái)還是一份菜單，其實(shí)沒(méi)什么分別?！陛喌嚼瓲枔u搖頭。

“這可如何是好！”

“比起在這里干等，不如先實(shí)地考察吧?！?/p>

羅德島出勤的時(shí)候，博士總會(huì)先安排專員實(shí)地考察。哪怕是戰(zhàn)地，也會(huì)有無(wú)人機(jī)進(jìn)行初步排查，再做戰(zhàn)略部署。

凱爾希醫(yī)生說(shuō)過(guò)，“所謂預(yù)防傷亡其實(shí)說(shuō)到底是令傷亡事件不發(fā)生；也即是盡可能排除傷亡的因素。但是戰(zhàn)場(chǎng)中敵人的目的就是造成我方傷亡，這是不可調(diào)和的。我們能做的，就是在能力范圍內(nèi)預(yù)測(cè)一切的發(fā)生的可能，盡可能達(dá)成無(wú)傷亡的結(jié)果?！?/p>

同理，現(xiàn)在最適合他們的安排就是到自己的店面進(jìn)行檢查，再作商議。

……………………

“根據(jù)數(shù)據(jù)了，室內(nèi)滿打滿算能坐四十二個(gè)人，室外大概是二十個(gè)座位。如果加上外帶窗口的排隊(duì)，我們每一個(gè)單位時(shí)間段要服務(wù)的人大概是一半，也就是三十到四十個(gè)客人左右?！惫?jié)目組早已在這里安排了人手，吽拿著工作人員提供的資料，在陰涼處和隊(duì)員們商量起來(lái)。

“幸虧來(lái)看看。”朱莉有些赧然自己在休息室的失態(tài)，“那看來(lái)不是菜單數(shù)量問(wèn)題，能夠容納的人數(shù)不一樣，我們做的餐食復(fù)雜程度也會(huì)有改變。如果是這個(gè)人數(shù)，我們應(yīng)該只能做烤肉、卷餅、炸薯格這一類可以大批量完成的小吃了。”

“汐斯塔四面環(huán)海，適當(dāng)有一些海鮮也是可以的?！眳它c(diǎn)頭認(rèn)可。

“但我們也得考慮利潤(rùn)的問(wèn)題，就節(jié)目組提供的這個(gè)可選購(gòu)食材清單，我們制定好不同價(jià)格等級(jí)的菜品，然后提