第二十一章:泡椒筍絲（第2頁(yè)）

孫桂英臉色一白，人差點(diǎn)厥過(guò)去，她才嫁過(guò)來(lái)一年，公婆手里分幣沒(méi)有，她和王向東要是分出去，擎等著餓死了。

其他幾個(gè)孫媳婦深深的呼吸了一瞬，楊愛華頭垂的低低的，奶奶可是個(gè)說(shuō)得出做得到的人，幸好啊，幸好張嘴的不是自己。

等人都出去干活了，蘇青一個(gè)人拿著個(gè)蒲扇在村里遛彎，一邊走一邊嘆氣，這日子過(guò)的，天天有人跳出來(lái)挑戰(zhàn)老太太的權(quán)威。

早上處理事情溫和了，挨揍原身的脾性，孫桂英的臉都得給呼腫了，這會(huì)子怕不是已經(jīng)趕出去了。

先按著吧，一切都得等孩子生下來(lái)再說(shuō)?。。?/p>

時(shí)間轉(zhuǎn)眼到了十一月底，天轉(zhuǎn)涼以后，蘇青就盤算著啥時(shí)候能給家里蓋新房，不然這個(gè)冬天肯定很難過(guò)。

她在慶祥雜貨鋪買了三砂缸的泡椒，前些日子已經(jīng)借著去鎮(zhèn)上拿出來(lái)了一缸，這個(gè)季節(jié)山上是能挖到冬筍的，她今天讓菊香，志英和鳳芝去挖筍了，收拾好以后泡上。

過(guò)幾天送到鎮(zhèn)上收購(gòu)站去，要是能賣的上價(jià)錢，沒(méi)準(zhǔn)就夠蓋房子的錢了。

“奶奶，冬筍都挖回來(lái)了，您說(shuō)咋處理，我們都聽您的?！?/p>

蘇青坐在堂屋門口的木凳子上，手也沒(méi)閑著，邊上是找木匠給桃桃做的一個(gè)搖籃，小丫頭長(zhǎng)肉了以后十分的粘人，尤其粘她，剛開始她抱在懷里都覺(jué)得嚇人，現(xiàn)在幾乎每天都要哄一會(huì)，才能放心。

“先挑一缸水，把筍洗干凈以后切絲泡一泡，把鍋也刷干凈，一會(huì)奶奶教你們做泡椒筍絲，這東西做成了，看看能不能拿到鎮(zhèn)上收購(gòu)站去，菊香，到時(shí)候你跟著奶奶一塊去，要是能賣的上價(jià)格?！?/p>

“好，奶，我聽我爹說(shuō)過(guò)，您手藝好的很，您做的肯定能賣掉。”

蘇青嘆了口氣說(shuō)道：“以前年景不好，家家東西都舍不得吃，奶奶有手藝也沒(méi)用，沒(méi)地兒發(fā)揮，哎，災(zāi)荒年餓不死手藝人，你們要是愿意，我回頭傳你們幾道傍身的菜，咋樣？想學(xué)不？”

菊香，志英，鳳芝三個(gè)面上一喜，相互看了看，齊齊的朝老太太點(diǎn)了點(diǎn)頭，要是有個(gè)好手藝，以后嫁人了，在婆家也是得臉的。

“那頭一道菜，奶奶教你們這道泡椒筍絲，別看簡(jiǎn)單，要是能做的好吃，以后可不得了。”

祖孫四個(gè)忙活了一下午，泡了三砂缸的筍絲，蓋上蓋子的時(shí)候，就已經(jīng)聞到那股子辣辣酸酸的味道了，饞的人口水直流。

晚上菊香抱著錢麥子的手，把蘇青要教她們手藝的事情說(shuō)了，錢麥子激動(dòng)的不得了。

“天爺，菊香，你可一定要好好的學(xué)，你爹說(shuō)過(guò)，當(dāng)初你奶奶在大食堂做大鍋飯的時(shí)候，社員們擠破頭的過(guò)去打飯，別人做的都沒(méi)她做的好吃，你要是能學(xué)到手，以后沒(méi)準(zhǔn)能當(dāng)個(gè)村里的廚娘，喜事喪事的幫著人做飯，靠著手藝養(yǎng)活自己，到了婆家腰板也是挺的直直的。”

不光她這么說(shuō)，張秀蘭和劉愛軍也都是這個(gè)想法，這段時(shí)間家里吃的這么有油水，味道那么好，不都是老太太指揮的嗎？