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第十四章 過大年(第2頁)

受少年團成員們的影響,隨行的青壯們也是全身充滿干勁,對于他們來說,災(zāi)年中能吃飽已經(jīng)是非常好,但今天在林硯的指揮下,收獲快1萬斤的魚肉,簡直是奇跡。

想想這個年應(yīng)該過得比往年更豐盛,青壯們就興奮,累,不存在。

車隊在嬉鬧中陡然提速。

“來啦!來啦!”寨墻望樓的栓子爺敲響銅鑼,他已在這里觀望很久了。

全村老少傾巢而出,來到寨門外面,男人們接過青壯的貨車,女人們接過自家孩子身上的背簍,所有人齊往嗮谷場而去。

少年團員們已累的不想說話,所以也不參與村民的話題,坐在嗮谷場邊的碾子上,看著大虎叔和青壯們在熱烈的述說捕魚的功績。

當(dāng)爺爺和族老們趕到嗮谷場時,氣氛達到高潮。

經(jīng)過族老們的討論,對這批魚做了分配:

五口之家:一大一小魚2條(8-10斤)

六十歲以上老人(包含孤寡老人):過年期間到祠堂加餐

參與捕魚者另獎勵:20斤

剩余900多條,安排婦女去鱗、去內(nèi)臟初加工,涂抹鹽漬防腐后轉(zhuǎn)入祠堂冷窖(溫度-18c)。

寅時的梆子剛敲過三響,林家村的炊煙已如白練纏繞屋脊。

趙寡婦家的土灶上架著銅盆,兩尾鳙魚頭混著曬干的野山菌在沸水里翻騰,蒸汽掀開茅草屋頂?shù)姆e雪,在晨光里化作七彩虹霧。

這寡婦破天荒往湯里撒了整勺豬油,頂?shù)蒙贤瞻肽甑挠托取?/p>

祠堂偏殿里,三十三個孤老圍坐青石方桌。

外面露天庖廚,已支起三口鐵鍋。

二丫娘把魚腸魚泡混著陳年酸菜爆炒,焦香混著醋味勾得老人們直咽口水。

栓子爺帶著少年團端上全魚宴:鳙魚頭熬的奶白濃湯盛在粗陶海碗里,鰱魚脊肉剁餡包的翡翠餃子(摻了蒲公英汁),連魚鱗都炸成金黃的脆片當(dāng)零嘴。

糞球爹領(lǐng)著青壯們扛來十壇地瓜燒,壇口紅布條在風(fēng)里招展如旗。

春妮捧著陶罐給七太公添湯時,老頭渾濁的淚砸進碗里,上次見這般席面,還是光緒年間的宗族祭祀。

篝火映紅千家灶,魚香漫過十里籬。

祠堂老甕陳年釀,最是人間煙火氣。

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