第132章 學(xué)習(xí)釀酒（第2頁）

兩個(gè)時(shí)辰悄然流逝，兩種米酒終于完成了初步釀制。

王博瑩輕撫著新制的酒缸，眼中閃過一絲欣慰：

“這青元釀一般需靜置半年，方能汲取天地靈氣，而紫髓釀則更為講究，至少得沉睡兩年以上，方能大功告成。”

“待發(fā)酵完成，每日自會(huì)產(chǎn)出些許靈酒，到時(shí)只需將這些靈液收集起來，裝入特制的器皿中，便可以攜帶出售了?！?/p>

王博瑩繼續(xù)道，“靈酒窖藏的時(shí)間越久，其韻味便會(huì)愈發(fā)醇厚，價(jià)格自然也隨之水漲船高。

不過，即便如此，它的價(jià)值也不會(huì)偏離本身的品級(jí)太多，頂多也就相差五成左右?！?/p>

王昭柱在一旁靜靜聆聽，心中暗自點(diǎn)頭，隨后好奇地問道：

“那這青元釀和紫髓釀，每壺各需多少靈石呢？”

王博瑩微微一笑，解釋道：“青元釀?shì)^為親民，兩到三塊靈石便可換得一壺。

而紫髓釀?wù)滟F些，價(jià)格大約在四十到六十靈石之間，視釀酒結(jié)果而定?！?/p>

王昭柱聽罷，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

隨后，恰逢族內(nèi)最近送來了一批新鮮的天青梨，王博瑩隨即決定趁熱打鐵，開始嘗試用這些天青梨釀制新的靈酒。

“果子酒的釀制相對(duì)米酒來說，倒顯得輕松許多。

只需將果子洗凈，略作燙煮，再與熱水、精選的一階靈藥以及酒曲一同封裝，便能吸收天地靈氣慢慢孕育出美酒。”

王博瑩一邊解釋，一邊動(dòng)手示范，“但需謹(jǐn)記一點(diǎn)，果子酒的配比遠(yuǎn)比米酒復(fù)雜得多。

一旦配比稍有差池，釀出的靈酒便會(huì)失去其獨(dú)特韻味，醇梨釀那清甜口感也會(huì)大打折扣?！?/p>

王昭柱在一旁仔細(xì)聆聽，用心記下了果子的選擇、酒曲的種類以及靈藥的比例等關(guān)鍵細(xì)節(jié)。

醇梨釀釀制完畢，由于缺少蛇涎酒的原料，王博瑩只是簡(jiǎn)單講述了釀制過程，讓王昭柱過些天再來。

至于二階靈酒——火元酒，因其材料稀缺，王家每年也僅能釀制十余瓶。

幸運(yùn)的是，王昭柱身上恰好攜帶了幾株火元芝，毫不猶豫地貢獻(xiàn)了出來。

王博瑩見狀，立即安排庶務(wù)堂送來其余所需輔藥，便開始釀制起來。

“火元酒的釀制與果子酒確有幾分相似之處，不過它在配比上卻顯得更為寬容。

些許偏差并不會(huì)影響最終的效果，反而可能帶來意想不到的驚喜。”

王博瑩邊說邊操作，“然而，真正決定火元酒品質(zhì)的關(guān)鍵在于窖藏的時(shí)間。

二階靈酒通常需要至少十年來沉淀其韻味，而那些更優(yōu)質(zhì)的靈酒，則往往需要二十年甚至更久的時(shí)間?！?/p>

只見她將火元芝輕輕掰成幾塊，小心翼翼地放入器皿中，隨后依次加入各種一階靈藥和特制的酒曲。

不得不說，這火元酒的釀制過程堪稱簡(jiǎn)單粗暴，只要有火元芝的存在，一切便顯得輕而易舉。

它不像其他靈酒那樣講究細(xì)節(jié)，更多是等待。

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