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23 商業(yè)奇才萬字大更(第4頁)

葉家人就覺得不對勁,一家人終于開始動用不太靈光的腦子思考了。

首先,這是人家私塾門口,不是說你要擺攤就給你擺攤的。

私塾里的老秀才,還算是比較好講話的人,看葉家小本生意,又是老街坊,只收了一天五文錢的攤位費。

只不許用明火,怕弄得煙熏火繞的,污了他讀書人的地盤。

這點葉家人同意,因為本來就只打算點炭。

其次,一個鐵爐子下面燒著炭,然后架上一口大鐵鍋,鍋里燒著熱水,上面蒸著三格蒸籠,里面熱著包子饅頭。

就是葉家人自己也嘀咕,這不還是爐子上架口鍋嗎兒子相公哥哥七叔到底在折騰什么?方形更好

出于對讀書人的盲目尊重,葉家人都沒有當(dāng)面質(zhì)疑。

這個蒸爐的作用,不在于加熱,而更多的在于保溫。

所以這包子饅頭本來就是熟的。

這熟食從哪來,葉家廚房里蒸熟的,自家廚房蒸包子要不要成本啊?

當(dāng)然要。

葉家宅子是在青山縣城,擱現(xiàn)代的說法,就是城市戶口。這種戶口有什么好處?好處就是:別人吃菜,自己種,而城里人,買;別人燒柴,自己砍,而城里人,買。

燒火是有成本的,柴禾全是買的,一擔(dān)柴就要一文錢。

葉家人不過蒸了幾籠包子,就用掉了半擔(dān)柴。

初一看不算什么,細水長流下來也是一筆大開支。

而且,葉家那邊的蒸爐下還燒著炭呢,炭可比柴貴。

一天下來,就燒掉了十幾文的炭。

再次,實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),葉信芳開始深深的認同這句話。

人家為什么是開包子鋪,而他們偏偏要作死開包子攤。

夏天的時候還能用荷葉盛包子,冬天的時候,有鋪子的就可以拿盤子盛,再不濟就拿自家種的芭蕉葉。

葉家攤子上也有小桌子,大冷天的沒人愿意坐,風(fēng)一吹就涼涼了,學(xué)生們都情愿買了帶走。

葉信芳家,也沒有芭蕉樹。

一開始張氏偷偷摸摸跑去摘人家的芭蕉葉,不過摘了兩片就被發(fā)現(xiàn)了,差點追得張氏滿大街跑。

葉子不夠,拿什么裝包子?拿紙。

張氏打算用葉信芳從前練字的紙,葉信芳不愿意,上面全是黑墨寫的字,看著就臟。然后,一家人就買了一沓油紙,這種紙非常耐折,并且防水,價格嘛,就不便宜了,張氏賣包子的時候一張一張的用,就感覺心疼的抽抽。

最后,這樣七算八算下來,不計買鐵爐子的錢,光炭火、木柴、草紙,加上制作包子的成本。

在葉家這一家子商業(yè)奇才的辛勤運作下,葉家包子攤,終于!

實現(xiàn)了!

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