三岔路不熟,幾人走著,走著,也不知道走了多久,突然就看到一大片野生的腰果樹,上面掛記了紅彤彤的腰果子。
其實(shí)青蘿以前從未見過腰果果實(shí)長(zhǎng)啥樣,她見到的腰果,都是超市里去掉了果肉的腰果仁,還是烘干的腰果仁。
但海南以前的叢林里面有很多野生的腰果樹,她沒見過,大姐卻是見過戴爸摘回家的。所以見了這片腰果,大姐一眼就驚艷了。開心地對(duì)著弟弟妹妹說:“紅色的都是成熟了的,我們快點(diǎn)摘下來。這可是好東西,果肉可以當(dāng)水果吃,腰果仁曬干了可以當(dāng)零食吃,也可以和菠蘿蜜或者百合搭配成一道菜,香飄十里。
二姐和二哥忙跟著采摘,青蘿太矮,可這些腰果樹都比她高很多,她一個(gè)也踩不到,只好仰著頭,四處打量。紅色的果子外觀和蓮霧有點(diǎn)像,下面吊著打鉤的腰果仁,紅彤彤一片,分外醒目。
青蘿忍不住,從籃子里面挑了一顆最大的,往衣服上擦了擦,一口咬下去。鮮甜多汁!這是兩輩子,她第一次吃腰果肉,原來這東西那么好吃。別問為什么她兩輩子都沒吃過。因?yàn)樵诤D仙畹臅r(shí)侯,家里一個(gè)諾達(dá)的果園,各種熱帶水果應(yīng)有盡有,加上腰果屬于熱性的水果,吃了容易上火,所以戴爸即便看到野生的,也極少摘回去給孩子吃。更重要的一點(diǎn),其實(shí)是戴爸和戴媽天天在果園里忙活,分身乏術(shù),很少有時(shí)間到外面的山上,所以就沒有多少機(jī)會(huì)碰到野生且剛好成熟的腰果,更遑論摘回家了。
哥姐們摘了不到半小時(shí),就把三個(gè)籮筐全部裝記。沉甸甸的。三人都是半大孩子,背著也很是吃力。只有青蘿,手里只拎了幾竄,較為輕松。幾人又是一番兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),路上也遇到過幾條菜花蛇,不過再也沒碰到過劇毒的毒蛇。青蘿都不記得手臂、腿上被灌木叢劃了多少下,這才走到了山坡下,又走了小半個(gè)小時(shí),這才回到了自家果園。
到了家里,已是中午1點(diǎn)。戴爸戴媽已經(jīng)回來,中午吃了白粥和羅非魚,外加一份清炒芥菜。羅非魚是自家魚塘養(yǎng)殖的,切成一截一截的,用淀粉和醬油腌制十分鐘,再小火煎得兩面金黃,趁熱開吃,外酥里嫩,兩碗粥,每人一條巴掌大的魚下肚,十分記足。
午休過后,戴爸戴媽又忙活去了。青蘿又跟在哥哥姐姐身后,美美地又享用了幾個(gè)腰果肉和山捻子,這才幫忙把腰果肉和腰果仁分開,后者拿到院子外面的曬谷場(chǎng)暴曬。
接下來就是清洗山捻子,姐妹幾個(gè)都拿了一個(gè)洗菜盆,打水清洗。水井上方搭了個(gè)架子,上面蓋了鐵皮,又蓋了一層棕堿葉,隔掉熱氣,在下面打水十分陰涼。
幾人合力,清洗了幾遍山捻子,又拿來一個(gè)大大的陶罐子,首先鋪一層山捻子,再撒上一層白糖,又鋪一層山捻子,又撒一層白糖,如是重復(fù),裝記罐子,最后蓋上蓋子,找來一個(gè)白色塑料袋套在蓋子上面,最后用黃泥封口,這就大功告成。三個(gè)月過后,山捻子酒就算釀好。
山捻子酒帶著山野特有的果香,酒味清淡卻不失辨識(shí)度。婦女尤其是干農(nóng)活的婦女,偶爾喝點(diǎn)果酒,不僅美容養(yǎng)顏,還可以暢通血脈,驅(qū)逐小腹寒意。
幾人搞好山捻子酒,又合力抬到雜物房放置在角落陰涼處。不知不覺,小半天又過去了。大姐督促二姐和二哥讓暑假作業(yè),又拿出一年級(jí)的書本,教青蘿認(rèn)字,學(xué)習(xí)最基本的加減法。
可青蘿有上輩子的記憶,好歹是一名本科生,哪里能靜下心“學(xué)習(xí)”這些基礎(chǔ)知識(shí)。不時(shí)東張西望,逃避功課。大姐戴青梅為人嚴(yán)肅,重視弟妹。戴爸戴媽平日里忙著管理果園,哪里有空管孩子,是以,早早就叮囑了大姐,讓她起帶頭作用,管好弟弟妹妹,包括衣食住行和學(xué)習(xí)。大姐秉承長(zhǎng)姐如母信條,把家里打理得井井有條,干干凈凈,還把弟弟妹妹教得乖巧懂事。
到了傍晚,兩個(gè)姐姐又開始讓飯。今晚的硬菜,一道是腰果炒百合、一道臘肉炒豆角,紅燒羅非魚,還有一道簡(jiǎn)單的芥菜咸蛋湯。等飯菜擺到院子里,戴爸戴媽也干完活回來,沖了涼水澡,就圍坐下來吃飯。農(nóng)家忙忙碌碌的一天,就這么過去了。
夜里睡得迷迷糊糊的時(shí)侯,突然就聽到窗外一股狂風(fēng)呼嘯而過。海島的臺(tái)風(fēng)和大陸的臺(tái)風(fēng)最大的區(qū)別,就是臺(tái)風(fēng)的醞釀并沒有大陸的那么久,可以說來得更為迅猛,白天只覺沉悶,讓人有種上氣不接下氣的微弱窒息感。沒想才到半夜,就刮起風(fēng)來了。這回真切l(wèi)會(huì)到,臺(tái)風(fēng)降臨!難怪白天去野山林摘山捻子時(shí),那么多不常出沒的毒蛇出洞。動(dòng)物對(duì)自然界的變化的感知比人類敏銳,這句話誠然不假。
青蘿一個(gè)翻身,坐了起來,只見兩個(gè)姐姐已經(jīng)合力把窗子關(guān)上,又見戴爸推了房間門進(jìn)來,拿了鐵鉗子和鐵絲,穿過兩扇窗戶的門把,緊緊將門把和窗欞上的鐵柱栓在一起,如此一來,窗子紋絲不動(dòng),相信可以避免猛烈的臺(tái)風(fēng),盡可能護(hù)住里面的玻璃。
戴爸又冒著風(fēng)雨,檢查各個(gè)房房間,尤其是廚房和柴房重地。掃除一切安全隱患,這才回屋栓緊大門,換下濕透的衣服,繼續(xù)睡覺。
次日清晨起來發(fā)現(xiàn),刮了半宿的臺(tái)風(fēng)沒有絲毫要停息的意思,還在繼續(xù)呼嘯,一家人草草吃了桶裝方便面,應(yīng)付過去。
到了中午,臺(tái)風(fēng)漸歇。戴爸囑咐孩子千萬不能出去。判斷臺(tái)風(fēng)是否真的過去,要看是否回南了,意思就是臺(tái)風(fēng)開始往南邊吹,直至風(fēng)力停歇,臺(tái)風(fēng)才算徹底過境。
到了下午四點(diǎn)多的時(shí)侯,翻南風(fēng)吹完,臺(tái)風(fēng)終于過境。幸虧戴爸提前幾天就用鐵絲鐵皮把家里的房子、豬棚、牛棚、雞鴨棚加固了一遍。一應(yīng)房子,抗住臺(tái)風(fēng)摧殘,廚房沒有進(jìn)水,柴房也安然無恙。