阻撓動工
這套四合院的位置,很適合改造成餐廳。
周圍幾條胡同里住滿了人,大多數(shù)都是有體面工作的工人或職員,他們手里有閑錢下館子。
昨天秦楓沒細(xì)看四合院的外圍,今天一看,更是眼前一亮。
四合院的正門外是一條大馬路,馬路的另一邊還有一片空地,這可是現(xiàn)成的停車場啊。
雖然現(xiàn)在有小汽車的人不多,但再過幾年,可就不是現(xiàn)在這樣了。
張頌和四合院的屋主一起走過來。
“我來介紹一下,這是四合院的屋主耿石磊,這位是總設(shè)計師秦楓。”
秦楓主動伸出手,耿石磊隔了兩秒才伸手握住秦楓。
他臉上表情淡淡,眼睛東看西看,和秦楓握手也是輕輕一碰,總之就是很不專心的樣子。
耿石磊看起來對四合院改造這事,不太上心。
張頌有點(diǎn)尷尬,趁著大家往屋里走的間隙,他和秦楓走在最后面,小聲解釋。
“老耿是我朋友,他確實不太樂意在四合院里開餐廳,也是因為我求到他面前,他才愿意把四合院拿出來,幫我這個忙?!?/p>
想也知道,這么大的一個工程,還是首次改造,沒有先例可以參考,要是搞砸了,一套四合院就這么搭進(jìn)去。
耿石磊真的很夠意思了。
張頌又說:“老耿原本想在商業(yè)街附近買一個店面,按照歐式風(fēng)格裝修?!?/p>
說話間,耿石磊已經(jīng)打開正門,領(lǐng)著大家往里走。
秦楓昨天已經(jīng)來過一遍,腦海里大致有了改造思路。
“正房可以做主餐廳,廂房做包間,倒座房做接待區(qū)和等候區(qū)……”
“等等,等候區(qū)是用來干什么的?”
耿石磊對四合院改造不是很上心,不過還是認(rèn)真聽了。
秦楓說:“等座的?!?/p>
“四合院雖然大,但是您可是御廚的傳人,餐廳開業(yè)肯定客似云來,來晚的客人要等位置,等候區(qū)就是給他們坐的?!?/p>
耿石磊聽了這話通體舒暢,嘴角翹了起來。
秦楓順勢說:“您祖上的廚藝,御廚傳人的名號,搭配古香古色的氛圍,是別的餐廳沒有的優(yōu)勢,以后說不定能發(fā)展成城市名片?!?/p>
耿石磊摸著下巴想了想,好像是這么回事。
這聽起來,在四合院里開餐廳,好像也不錯。
繼續(xù)往里走。