第263章 是這個世界的錯（第2頁）

說起來，他們沒搖到號，所以，烤鴨熟了也沒他們的份，那他們看個毛線啊，光聞到味道就饞，現(xiàn)在還看到烤好的，那不是更饞了。

一個個努力讓自己扭過頭來，吃自己的菜，可是腦袋就是不聽使喚，視線更是長在鴨肉上了一樣，怎么也移不開。

死頭，還不轉(zhuǎn)過來，非要等著看別人吃，口水流一地才甘心嗎？

一共就十份烤鴨，其中八份都在大廳里，只有兩份是送到樓上去的。

在眾人饞的冒綠光的眼神里，這些桌子的食客開始品嘗這歷經(jīng)千難萬險才送到面前的烤鴨。

北京烤鴨有三種吃法，第一種就是把胸脯那里酥脆的皮蘸著研磨細膩的白糖來吃，許多愛吃酥脆甜食的食客，都喜歡這么吃。

第二種就是傳統(tǒng)的吃法，用薄薄的荷葉餅，連皮帶肉加上甜面醬和蔥條黃瓜一起吃，這種傳統(tǒng)吃法吃的人最多。

也有口味特別一點的，會用蒜泥和甜面醬，搭配蘿卜條來吃，蒜泥不但可以解膩，還能給烤鴨增加一絲辣意，風味更加獨特。

食客們的口味包羅萬象，為了讓大家吃的舒心，方商在準備醬料的時候，一口氣直接把三種小料全都準備好，這會兒每個食客面前都擺著三種小料。

烤鴨上桌后，服務員們還特意介紹了這三種醬料，現(xiàn)在市面上大部分的烤鴨，都用的是甜面醬卷餅，其他兩種知道的人反而少。

服務員介紹后，一些食客才知道白糖的用處，馬上就夾起一片鴨皮來嘗試。

剛出爐的鴨皮還帶著微微熱氣，薄的好似能透光，邊緣處泛著焦糖色的焦邊，蘸了那細膩的白糖后，送到嘴邊是，就能聞到一股烤的恰到好處的焦香，混合著若有若無的果木香。

研磨的極為細膩的白糖，入口就化，輕輕咬一口，就有脆響聲響起，不是那種硬邦邦的脆，而是酥到骨子里的脆爽，樣式酥糖一樣蓬松。

咬開的瞬間，所在皮里的油脂就會微微爆開一點，溫熱的油香味混著白糖的清甜，在舌尖上炸開，那感覺，香的人舌尖都在打顫。

“媽呀，鴨皮蘸白糖居然這么好吃嗎？我以前都沒這么吃過，好好吃，好有口感。”

“我以前倒是吃過，但是沒吃過這么香的，不愧是小老板做的，比我去京專門吃的烤鴨，味道還要好，哈哈，以后可以盡情的嘲笑我表弟了?！?/p>

“你們趕緊嘗嘗這個加甜面醬的卷餅，味道更是不得了，好吃的不要不要的，我發(fā)誓，一口吃下去，你們能高興的想打滾?！?/p>

哪怕只有八桌的人在吃烤鴨，坐的也遠近不一樣，但他們依舊能穿過重重人群，發(fā)出只屬于彼此才能懂的交流。

旁邊吃飯的食客們聽的直翻白眼，喂喂，你們吃就是了，距離這么遠，還要扯著嗓子交流，你們不嫌吵嗎？這可是公共場所。

不就是吃到了烤鴨，能不能考慮一下沒搖到號的人的感受，我們沒搶到是我們的錯嗎？

不，是這個世界的錯，這個世界沒有讓小老板一夜長大的能力，也沒有讓他一口氣做出人手一只烤鴨的時間。