第245章 我要做十個(gè)（第1頁(yè)）

很快，又到了星期五，最后一節(jié)課放學(xué)后，方商騎著自行車(chē)火速往家里跑，一路上，他甚至覺(jué)得松了一口氣。

終于到了雙休日，不用再被大家塞情書(shū)了，天知道這些同學(xué)為什么忽然就掀起了一股寫(xiě)情書(shū)熱潮，也不管那情書(shū)他看沒(méi)看，瞅沒(méi)瞅，反正是天天都在堅(jiān)持送。

還得他者得美食，當(dāng)他是倚天劍屠龍刀啊。

幸好放學(xué)了，又可以開(kāi)開(kāi)心心在廚房里玩耍了。

回到家里，放下書(shū)包后，方商喝了一杯阿旺給榨的西瓜汁，吃了老爸給準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)晚餐，馬上就進(jìn)入了快樂(lè)的做飯模式。

“今天心情好，我要做十個(gè)，廚房都有什么菜，給我報(bào)個(gè)菜名，我看還能做些什么菜出來(lái)。”方商一拍案板，豪氣地說(shuō)道。

一個(gè)小孩子表現(xiàn)的一副威武霸氣的樣子，換做別人，就是一副搞笑現(xiàn)場(chǎng)，但換成是方商，那就是開(kāi)了無(wú)雙模式啊，要是他這句話是在大廳里喊的，食客得現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)香檳來(lái)慶祝。

“好的，小老板你稍等?！?/p>

記性最好的阿旺覺(jué)得自己表現(xiàn)的時(shí)候到了，馬上站出來(lái)，都不用翻冰箱，張口就開(kāi)始給方商匯報(bào)現(xiàn)在廚房所有菜的狀況。

除了給老板留下的四大鍋?zhàn)鳆u味的葷菜外，還有好多洗好片好片的草魚(yú)和五花肉，是方商今天開(kāi)的熱菜菜單，麻辣魚(yú)和回鍋肉，另外還有兩個(gè)之前做過(guò)的，很受食客歡迎的宮保雞丁和麻辣豆腐，也是今天的主菜。

阿旺把這些菜刨開(kāi)之后，包了廚房里剩下的各種食材。

方商一聽(tīng)今天雞蛋新鮮，白大叔送了好多雞蛋過(guò)來(lái)，立馬拍板：“再加個(gè)芙蓉蒸蛋，另外，白大叔送錯(cuò)了的扇貝退什么退，打電話讓他不要過(guò)來(lái)取了，直接做成菜，我要再做一個(gè)蒜蓉粉絲蒸扇貝。”

他笑了笑：“加上之前準(zhǔn)備的四個(gè)涼菜，今天這菜單，就有十個(gè)菜了，我要讓那些吃飯的，人少的食客糾結(jié)一下，到底選哪個(gè)，嘿嘿?！?/p>

他報(bào)菜名倒是報(bào)的爽快，方軍作為大人考慮的可就多了。

“等等，這么多菜你做的出來(lái)嗎？來(lái)得及嗎？”

“來(lái)得及，中午安排的那幾個(gè)熱菜涼菜都已經(jīng)處理好，只等下鍋，而晚上安排的這兩道菜做法比較簡(jiǎn)單，只要掌握好火候就行，完全可以?！?/p>

方商捏著拳頭，斗志高昂：“這人有時(shí)候不把自己逼一逼，都不知道自己的潛力，小小十道菜，有這么多人幫忙，拿捏拿捏！”

他倒也不是隨口說(shuō)說(shuō)的，剛開(kāi)店的時(shí)候，季師傅他們是新招來(lái)的，還不熟悉他的習(xí)慣和套路，什么都要他先演示一遍才能做出他想要的效果。

過(guò)了這么久，大家跟著他學(xué)，也學(xué)了不少。

就拿之前做過(guò)的麻婆豆腐雞丁之類(lèi)的菜，做的多了他們還能不知道他要的什么標(biāo)準(zhǔn)，切啊焯水什么的，這點(diǎn)簡(jiǎn)單的事情自己搞就好了，刀口辣椒炒幾次不就會(huì)了。

這些基本上是準(zhǔn)備好了的，只等下鍋炒。

涼菜就更不用說(shuō)了，為了保證上學(xué)的時(shí)候食客們也能吃到他的菜，他涼菜換著花樣做，兩位配菜師已經(jīng)可以做到把菜洗好切好，開(kāi)焯水的焯水，用他提前準(zhǔn)備好的腌制料來(lái)腌制。

他只需要準(zhǔn)備好料水澆進(jìn)去，阿旺他們拿去再拌均勻，這菜不就出來(lái)了。