第195章 酸菜魚與水煮肉片（第2頁）

“你打算賣給吳掌柜？”

聽到這話，簡(jiǎn)秀當(dāng)下便搖了搖頭。

不是她不想賣，而是她還沒有這些配料。

這些菜最重要的還是配料，還得要有配料才能做出這兩道菜的精髓。

見簡(jiǎn)秀不想賣，張子軒也沒問為什么。

因?yàn)樗?，她向來有分寸?/p>

接著又抓了一把黃豆芽出來。

這黃豆芽是先前簡(jiǎn)秀自己做的，也是那個(gè)時(shí)候，簡(jiǎn)秀才知道，他們連黃豆芽這種事情都不知道。

“子軒，你將那些辣子切一下，剁碎。”

“成！”

在簡(jiǎn)秀剁辣子的時(shí)候，簡(jiǎn)秀便開始做水煮肉片了。

因?yàn)槿馄缰频臅r(shí)間也夠了。

她已經(jīng)許久都沒有吃過這一口了。

在這里，她自己下廚倒還好一些。

但若是王秀英下廚的話，那就淡得一點(diǎn)味都沒有。

油放得少，鹽放得少。

她已經(jīng)與她說過很多次了，但她依舊是改變不了。

也對(duì)，以前在老宅的時(shí)候，大多數(shù)吃的還是水煮青菜呢。

這如今在這里，已經(jīng)算是改變?cè)S多了。

不過她自己做又不一樣，她從來就不心疼油呀鹽呀那些的。

在她看來，無論多窮都好，就是不能委屈了自己的肚子。

“就這樣放下去煮熟嗎？”張子軒看著簡(jiǎn)秀水里的動(dòng)作問道。

“對(duì)呀，你可別小看了這道菜，吃起來賊香！”

“嗯，沒有小看，就這么聞起來我都覺得香?！睆堊榆幦鐚?shí)的說道。

接下來了，簡(jiǎn)秀又將剛才處理好的魚頭放了下去，這才朝著開口道“火燒大一點(diǎn)！”